A paixão de Homer Simpson: faça donuts assado em casa

 

 

Ingredientes

• 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (de chá) de açúcar
• 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
• 1/2 xícara (de chá) de leite
• 15 gramas de fermento biológico
• 2 ovos

Modo de Preparo

• Dissolva o fermento no leite morno e depois acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e, aos poucos, a farinha de trigo.
• Manuseie a massa até que fique homogênea e firme. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
• Abra a massa em superfície lisa e enfarinhada.
• Com cortadores ou com auxílio de copo faça círculos de 8 cm de diâmetro.


• Com cortador ou copo pequeno/menor, retire o centro do círculo para formar as rosquinhas.
• Coloque-as em uma assadeira/tabuleiro untada com margarina e deixe crescer novamente.
• Leve ao forno e asse durante 30 minutos aproximadamente.
• Espere esfriar e corte-as ao meio.

Tempo de preparo

105 MIN

Porções

20 porções